Voedselconsumptie volgens de richtlijnen
Bij het onderwerp Voeding op VZinfo.nl richten we ons op het percentage Nederlanders dat voldoet aan de Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad (Gezondheidsraad 2015Gezondheidsraad, Richtlijnen goede voeding 2015, Den Haag (2015)). Daarbij gaat het om de volgende aspecten:
- Groenten en fruit: ten minste 200 gram groenten en 200 gram fruit per dag; dagelijkse groente- en/of fruitconsumptie
- Vis: ten minste één keer per week, bij voorkeur vette vis
- Zout: maximaal 6 gram keukenzout per dag
Daarnaast worden cijfers over water drinken en het gebruik van suikerhoudende drankjes en energiedrankjes bij jongeren gepresenteerd.